4 Jobs found

Gamina patiekalus pagal nustatytus technologinius reikalavimus ir valgiarašt, laikydamasis GHP taisykli reikalavim; parenka ir sveria aliavas gaminamiems patiekalams pagal nustatytas receptras; pildo maisto tvarkymo savikontrols urnalus; atlieka organoleptin paruošt patiekal vertinim; pateikia ir išduoda paruoštus patiekalus porcijomis maisto išdavimo vietose; utikrina, kad pagaminto patiekalo išeiga atitikt technologini korteli normas;organizuoja savo darb pagal kari maitinimosi dienotvark; vykdo gamybini patalp bei darbo vietos kasdien ir generalin tvarkym....

Kokybiškai ir  laiku plauna, valo, ršiuoja reikiam kiek darovi, iškrauna pagamintus pusgaminius iš rengini ir paskirsto maisto gamybos patalpas; gamina kulinarijos ir šaltj patiekal pusgaminius; plauna indus mechaniniu bei rankiniu bdais; plauna, valo ir dezinfekuoja valgyklos gamybines, pagalbines, administracines patalpas; maisto atliekas laiko tam tikslui skirtose patalpose ir induose; tinkamai pagal chemini mediag naudojimo instrukcijas ir taisykles paruošia dezinfekcijai skirtas priemones....

Plauna, valo, ir dezinfekuoja sandlio patalpas;- Iškrauna maisto produktus iš automašin ir transportuoja juos sandl ir iš sandlio valgykl;- Išneša šiukšles šiukšli konteinerius;- Padeda sandlininkui atliekant inventorizacij ir patikrinimus;- Paruošia dezinfekcijai skirtas priemones pagal chemini mediag naudojimo instrukcijas ir taisykles....

Plauna, valo, ršiuoja patiekal gamybai reikiam darovi kiek kokybiškai ir laiku, neviršydamas nustatyt pirminio apdorojimo nuostoli norm, laikydamasis GHP taisykli reikalavim;sudeda maisto pusgaminius saugojimui šaldymo renginius laiku ir nustatytam terminui;Plauna ir dezinfekuoja virtuvs ir stalo indus, rankius, padklus ind plovimo mašinomis bei rankiniu bdu, naudodamas tam skirtas plovimo ir dezinfekavimo priemones;Plauna technologinius renginius laiku ir kokybiškai;Maisto atliekas laiko tam tikslui skirtose patalpose ir induose, išneša šiukšles šiukšli konteinerius;Paruošia dezinfekcijai skirtas priemones pagal chemini mediag naudojimo instrukcijas ir taisykles;Plauna, valo ir dezinfekuoja Valgyklos gamybines, pagalbines, administracines patalpas, WC ir dušus, tai formindamas raštu mai...